La Clandestina: PUDIN ALEMÁN CON VIRUTAS DE CHOCOLATE

jueves, 16 de enero de 2014

PUDIN ALEMÁN CON VIRUTAS DE CHOCOLATE






















Muchos pudines se hacen con queso fresco, tipo queso de Burgos, pero éste, hecho con Quark, tiene ese punto ácido tan característico que le da el queso de origen alemán. El Quark, el limón, el chocolate negro y la fresa que los acompaña no podían llevarse mejor. Está francamente bueno.


Ingredientes: queso quark, azúcar, huevos, limón, chocolate, fresa, mantequilla y sal. 

No hay comentarios:

Publicar un comentario