Esta
entrada es la sencilla combinación de dos cremas de a diario: la crema de calabacín y la de calabaza. Pero no me
negaréis que, puestas así, el plato es de lo más resultón… ¡Pues el sabor
también es de lo más resultón! Pero eso, con una crema de calabaza coronada del
crujiente jamoncito, está chupado!
Ingredientes:
calabaza, cebolla, puerro, calabacín, zanahoria, patata, apio, jamón sal y
pimienta.
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