La Clandestina: SALMÓN CON RÁBANOS Y GERMINADOS

martes, 2 de abril de 2013

SALMÓN CON RÁBANOS Y GERMINADOS
















¡Salmón primaveral! Esto es en realidad este plato porque los rábanos y los germinados convierten aquí al salmón ahumado en un pescado de poco mar y mucho campo… Fresco y muy sabroso, perfecto como entrada para estos días en los que ya se huele el veranito… y la cervecita, y el vinito blanco…

Ingredientes: Salmón ahumado, rábanos, huevo duro, brotes de col, perejil, mayonesa, mostaza, sal y pimienta.

No hay comentarios:

Publicar un comentario