¡Salmón
primaveral! Esto es en realidad este plato porque los rábanos y los germinados convierten
aquí al salmón ahumado en un pescado de poco mar y mucho campo… Fresco y muy
sabroso, perfecto como entrada para estos días en los que ya se huele el
veranito… y la cervecita, y el vinito blanco…
Ingredientes:
Salmón ahumado, rábanos, huevo duro, brotes de col, perejil, mayonesa, mostaza,
sal y pimienta.
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